웨이팅 긴 신사동 유명 맛집의 채용 노하우

오랜만에 알바앱 급구와 함께한 소식 새로운 시리즈를 가져왔어요😄

급구를 실제로 사용 중이신 사장님들의 목소리를 더 가까이 듣기 위해 전화로 인터뷰를 진행했답니다.

후기 뿐만 아니라 내공이 담긴 사장님들의 채용 노하우도 엿들을 수 있었는데요, 함께 확인해 보실까요?👀

🎤 사장님, 가게 자랑해 주세요!

-​도산정육 청담본점 슈퍼바이저 강수연입니다.

필요한 식자재 물품 구매부터 수시 인력 채용까지 담당하고 있어요.
도산정육은 연예인분들이 정말 많이 오세요. 매일 한 분 이상은 찾아오시는 것 같아요.
많이 드시는 메뉴는 고인돌 뼈삼겹과 돼지 생갈비인데요, 고기에 뼈가 같이 붙어 있는 메뉴여서 사진 찍기에도 좋고, 손님들이 많이 신기해하세요.

🎤 급구를 언제부터 사용하셨나요?

-​전임자 분이 급구를 사용하고 계셨고 저까지 총 1년 넘게 이용하고 있습니다.

급할 때 사람이 필요해서 급구를 사용하는데 채용이 가장 빠르고 지원이 가장 많은 앱이어서 꾸준히 사용하고 있어요.

🎤 많은 알바앱 중 급구를 선택하신 이유가 궁금해요

세 가지 이유 때문에 급구를 꾸준히 이용해요

-​급할 때 채용이 빠르게 되는 게 가장 좋아요. 그리고 급하게 뽑더라도 경력을 확인하고 채용할 수 있어 안심이 돼요. 경력 확인이 편리해서 급구를 더 자주 이용하게 되는 것 같아요.

지원자도 많아요. (간편결제를 사용하면) 알바생들에게 당일지급이 보장되다 보니 지원자가 많은 것 같아요.

🎤 급구에서 특히 마음에 드는 기능이 있으신가요?

업무능력 상중하 평가 기능이 마음에 들어요

​-최근에 생긴 기능인데 매우 편리하더라고요.
급구에서 알바 분들이 지원을 하시면 이력서에 지원자가 직접 자신의 능력을 상중하로 평가한 내역이 보여요.
채용할 때 이 부분이 특히 참고가 됩니다.

-주방 아르바이트 모집할 때 팁은요, 식기세척기 사용 경험자를 보는 거예요.
그것만 보면 딱 알 수 있거든요. 이 사람이 주방에 경험이 있다 없다를.

🎤 알바 채용 시 어떤 점을 가장 중요하게 생각하시나요?

좋은 알바를 채용하기 위해 추천서를 전부 확인해요

-지원자 분들의 추천서를 하나하나 다 확인해요.
추천서 있는 분들을 채용하면 정말 일을 잘하시니 믿음이 갈 수밖에 없더라고요.

지원자 분이 어떻게 일을 하실지 채용하기 전까지는 파악하기 어렵잖아요. 그런데 추천서를 써주신 사장님들은 그 분과 같이 일을 해보셨으니까 같은 사장 입장에서 객관적으로 평가해 주시죠.

추천서를 확인하면 이런 식으로 일을 하시겠다 가늠이 돼요. '손이 빠르다', '센스가 있다' 같은 내용이 있으면 채용을 합니다.

🎤 인상 깊었던 급구 알바회원이 있으셨나요?

네, 엄청 많았어요

-​일을 잘하시는 분들은 다 인상에 남죠. 그런데 그런 분이 많았어요.
제가 매장에 없을 때가 많아서 관리자 분들이 대신 급구에서 오신 분들의 근무를 옆에서 확인하시곤 하는데요, 정말 잘하시는 분들은 저한테 따로 말씀을 해 주세요. 다음에도 또 근무를 해 주실 수 있는지 여쭤보기 위해서요.
급구로 채용을 했을 때는 일 잘하시는 분들이 많아서 일주일에 한 번씩은 관리자 분들에게 연락을 받았어요.

🎊자동채용 기능이 새로 생겼어요!

우리 매장에 딱 맞는 알바, 이제 놓치지 마세요

근무를 완료한 알바회원을 찜하고 인재풀을 구성할 수 있어요.
구인글을 등록하고 자동채용 기능을 사용하면 인재풀에 담긴 알바회원에게 바로 알림이 가요. 알바회원이 근무를 수락하면 자동으로 채용 완료!
초고속 채용을 경험할 수 있어요.

🎤 앞으로 어떤 가게가 되고 싶으세요?

압구정의 마스코트 같은 가게가 되고 싶어요

-저희가 체인점이 없어서 지점을 늘려가고 싶은 마음이 가장 크고요.
본점만 봤을 때는 압구정하면 딱 생각나는 고깃집 1위가 저희 도산정육 청담본점이었으면 좋겠어요. 다른 고깃집들 생각하지 마시고(웃음)

지금 급구에서 도산정육 사장님의 노하우가 담긴 인재를 채용해 보세요!